五彩的香肠饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:50分钟

煲仔饭一直是两广地区很受欢迎的美食。而香肠饭是煲仔饭里典型的美味。首先是香肠饭的制作简单，步骤不繁琐，很适合上班一族。其次是一碗香肠饭，荤素搭配，营养均衡，真是色香味俱全啊。喜欢吃辣的朋友们还可以选择川味香肠，口感和风味更是别具一格。

主料

大米 ：200

辅料

香肠 ：50
豌豆、胡萝卜丁、玉米粒 ：100
葱姜 ：10

具体步骤

全部材料洗净备好

锅中倒入少许油，热后葱、姜炝锅，加入香肠片煸炒至出油

放入杂蔬菜略炒后盛出待用

大米洗净与清水一起放入电饭煲，水的量高出大米一指即可

倒入炒好的香肠、杂蔬菜，再加入适量的盐、生抽，然后盖上盖子按下煮饭键