美味的炝锅芹菜虾干怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味的炝锅芹菜虾干是由芹菜和虾干搭配来一起炒制而成的一道家常菜，这道菜可以很好的刺激人的味蕾，芹菜和虾干一起炒，这虾干质地脆嫩，鲜香绵软，吸收了芹菜的香，变得更有滋味，另外制作这道美味的炝锅芹菜虾干的时候放点酱能提鲜。

主料

芹菜 ：150
虾干 ：25

辅料

油花生油 ：10ml
盐 ：1

具体步骤

1.芹菜洗净切成段，虾干用少许凉开水泡湿。

2.平底锅中放入花生油。

3.将芹菜放入锅中。

4.翻炒至断生。

5.加入虾干和少许盐翻炒均匀即可。

6.原料简单易做，省时美味。

烹饪技巧

1、虾干放入后翻炒一下即可出锅，否则会返腥。