准备时间:
30分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 :
半根剩
米饭 :
1碗干香菇 :
5个 火腿肠 :
1/3根 辅料
油 :
适量青蒜叶 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.火腿肠切成小丁
2.干香菇泡发后,切成小丁;胡萝卜洗净,去皮,切成小丁
3.青蒜叶切成小段
4.坐锅,开火,倒油
5.油热后,倒入胡萝卜丁和香菇丁,翻炒
6.胡萝卜和香菇丁七八成熟后,倒入火腿肠丁和青蒜段,继续翻炒
7.倒入剩米饭,翻炒
8.放入少许盐
9.炒匀后,即可出锅装盘了
烹饪技巧
这都是现成的食材,如果家里有别的,也都可以加进去