准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
胡萝卜 :
1/2根 火腿肠 :
2根 洋葱 :
1/4个剩米饭 :
1碗 鸡蛋 :
1个 辅料
油 :
适量盐 :
4 蒜苗 :
2根 具体步骤
1.准备好食材,将胡萝卜,洋葱,火腿肠,蒜苗切丁
2.鸡蛋打散
3.剩米饭,因为是一坨坨的,用一次性手套带在手上,把它抓匀
4.热锅冷油,倒入鸡蛋炒散
5.然后倒入胡萝卜粒炒
6.倒入洋葱粒炒匀
7.加入火腿丁,继续炒
8.然后再倒入米饭,翻炒均匀
9.倒入炒好的鸡蛋,
10.加入一小勺盐翻炒入味
11.撒上蒜苗炒均匀后出锅
12.出锅后撒上葱花装饰