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香飘十里的五彩炒饭怎么做好吃又简单

香飘十里的五彩炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

米饭 :一碗
黄瓜 :适量
香肠 :适量
五香豆干 :适量
鸡蛋两个

辅料

葱花 :适量
盐 :适量
食用油1Oml

具体步骤

香飘十里的五彩炒饭怎么做好吃又简单 第2张

1.将香肠,豆干,黄瓜切丁备用

香飘十里的五彩炒饭怎么做好吃又简单 第3张

2.打两颗鸡蛋

香飘十里的五彩炒饭怎么做好吃又简单 第4张

3.锅中下油烧热,油温要高一些,倒入蛋液

香飘十里的五彩炒饭怎么做好吃又简单 第5张

4.另起锅倒油,四成热,六人放葱花,再放入打散的米饭

香飘十里的五彩炒饭怎么做好吃又简单 第6张

5.略炒均匀,下香肠丁,香干丁,翻炒均匀放入黄瓜丁,调少许盐,最后将煎好的蛋液加入,翻炒均匀出锅

香飘十里的五彩炒饭怎么做好吃又简单 第7张

6.成品

烹饪技巧

米饭要稍硬一点,这样炒出来,一粒一粒的,口感有弹性