快手的五彩饭团怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大米 ：350

辅料

糯米 ：70
菠菜 ：20
紫甘蓝 ：60
胡萝卜 ：20
南瓜 ：20
核桃(鲜) ：20
枣(干) ：20
碱 ：1
北杏仁 ：20
白醋 ：5

具体步骤

准备好所有食材

将菠菜、胡萝卜、紫甘蓝、南瓜榨汁，紫甘蓝汁分成三份，一份加入白醋、一份加入碱面

将大米和糯米混合均匀分成7份，留一份将剩余六份分别加入蔬菜汁

放大约30分钟待大米完全吸收蔬菜汁

上锅蒸熟，中间干的话可以撒些水，放在碗里蒸更好，因为我家锅里放不下那么多碗

蒸熟后稍晾凉，将米饭填入模具一层压实，上面放些核桃、大枣、巴旦木碎，再盖上一些米饭压紧即可

或是几种米饭混在一起加入核桃、红枣、巴旦木团成饭团