好看又好吃的牛肉蝴蝶结意面怎么做好吃又简单
牛肉蝴蝶结意面，名字文艺，看似做法复杂，实则就是搭配牛肉的意大利面。只不过意大利面形态多异，选用蝴蝶结意面，摆盘造型上十分美观，可以大大地促进食欲。耐煮劲道的意大利面搭配能够补气血健脾胃的牛肉，同时加入胡萝卜、油菜等蔬菜调味，营养丰富口感十足。
主料
蝴蝶结意面 ：50油菜 ：1颗
牛肉 ：50
胡萝卜 ：10
香菇 ：1朵
辅料
牛油果油 ：适量高汤 ：适量
盐 ：适量
海鲜生抽 ：2滴
具体步骤
1.准备食材
2.先将蝴蝶结意面用清水泡上。（这样能节省煮意面的时间）
3.将油菜、香菇、胡萝卜洗净，将胡萝卜切片一起倒入开水锅中焯熟后捞出。
4.将捞出的油菜切成小段。
5.熟牛肉切成小碎块。
6.将泡好的蝴蝶结意面煮熟待用。
7.另起一锅，加少许牛油果油，放入葱花炒出香味。
8.加入牛肉高汤烧开后，倒入煮熟的蝴蝶结意面。
9.加入油菜、香菇、胡萝片。
10.加入牛肉碎块煮开。
11.最后加适量的盐和两滴海鲜生抽调味，即可出锅。
12.成品盛盘，即可享用了。
1、煮意面也可不用水泡，我是为了节省时间。2、给宝宝吃尽量少盐少油，生抽只用了2滴为了调味。
