美味排骨油菜煮蝴蝶意面 怎么做好吃又简单
意大利面的种类有很多，不同的种类口感也不一样，今天我们的排骨油菜煮蝴蝶意面 选的是蝴蝶形状的意大利面，这样的面更有嚼劲。我搭配了油菜、鸡蛋还有熟排骨，有荤有素的搭配不但营养，又能让人吃了不觉得寡淡。因为是做给宝宝吃，所以鸡蛋上花了些心思，做成了有笑脸的小太阳形状。
主料
蝴蝶意面 ：50油菜 ：1
熟排骨 ：2块
鸡蛋 ：1个
辅料
盐、牛油果油、排骨汤 ：适量海鲜生抽、大葱 ：少许
具体步骤
将油菜洗净放入开水中焯熟
将油菜捞出过冷水后挤净水分备用
另起一锅，放少许油，将鸡蛋打入锅内煎熟。
将煎好鸡蛋用黑芝麻点缀眼睛，用圣女果点缀鼻子和嘴备用。
锅中水烧开，放入蝴蝶意面，加入少许盐煮开后转小火慢煮。
煮至蝴蝶意面膨大即可盛出
另起一锅加入少许牛油果油，放入葱花煸出香味。
放入排骨和排骨汤煮开
加入油菜煮开，加入少许生抽
加入蝴蝶意面煮开，最后加入少许盐调味即可。
1，排骨和排骨汤最好提前熬好，这样能省时省力。2、青菜和肉类可根据自己的喜好，用其他食材替代。3、如果是大人吃，可根据自己的口味添加调味料。
