菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

百吃不厌的意大利蝴蝶面怎么做好吃又简单

百吃不厌的意大利蝴蝶面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

西红柿干 :15
百味来蝴蝶意面 :180
圣女果 :200

辅料

罗勒 :少量
青酱 :3茶匙

具体步骤

1.准备好百味来蝴蝶意大利面

百吃不厌的意大利蝴蝶面怎么做好吃又简单 第2张

2.首先将水煮开,水里放2克盐,下入意大利蝴蝶面,水再开,转中小火加盖,大约煮12分钟面就煮熟了

百吃不厌的意大利蝴蝶面怎么做好吃又简单 第3张

3.煮面的时候将西红柿干冲洗一下,切成小丁。

百吃不厌的意大利蝴蝶面怎么做好吃又简单 第4张

4.将圣女果对半切一刀

百吃不厌的意大利蝴蝶面怎么做好吃又简单 第5张

5.将煮好的面过一下冷开水,滤干

百吃不厌的意大利蝴蝶面怎么做好吃又简单 第6张

6.面倒回煮锅加入像这样满满的3茶匙青酱拌均。

百吃不厌的意大利蝴蝶面怎么做好吃又简单 第7张

7.加入切成丁的西红柿干

百吃不厌的意大利蝴蝶面怎么做好吃又简单 第8张

8.拌入圣女果,根据需要加盐调味

百吃不厌的意大利蝴蝶面怎么做好吃又简单 第9张

9.最后盛入各人盘中加点罗勒叶装饰,还可撒点花生碎、核桃碎,或杏仁碎

烹饪技巧

1.意大利面煮起来要比中国面条多用些时间,但是也别煮太烂了,正宗的是要有点韧度。2.配菜自由选择。3.盐最后放,因青酱、西红柿干内有盐,还有煮面时也放了盐。