美味的家常蒸排骨怎么做好吃又简单
美味的家常蒸排骨，是一道常见的家庭美食。其主要是由排骨与其他配料搭配烹饪而成。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。美味的家常蒸排骨不仅色香味俱全，而且深受人们的喜爱。
主料
排骨 ：250辅料
姜 ：两片葱 ：适量
蒜 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ： 适量
食用油 ：适量
盐 ：适量
鸡粉 ：适量
淀粉 ：适量
具体步骤
1、排骨洗净备用，姜切片、葱切葱花，蒜切碎备用
2、锅中加入适量水烧开后放入姜片和排骨，煮两三分钟后捞出备用
3、排骨捞出放进盘子里，放入蒜头、生抽、老抽、鸡粉、盐、淀粉、油搅拌均匀
4、放进电饭煲里按煮饭键（我是煮饭时一起蒸的，如果单独蒸排骨，记得在锅里加水，免得烧锅）大概30-45分钟。
5、煮熟后取出来，撒上葱花即可食用
