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美味家常的粉蒸排骨怎么做好吃又简单

美味家常的粉蒸排骨怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

排骨 :300公克
南瓜 :1/2颗
葱花 :40公克
姜末 :30公克
花椒粒 :3公克
蒸肉粉 :60公克
甜面酱 :1小匙
辣椒酱 :1大匙
胡椒粉1/2小匙
砂糖 :1小匙
鸡粉 :1小匙
米酒 :1大匙
水 :100㏄
香油 :2大匙

辅料

具体步骤

1. 将南瓜去籽洗净,即为盛装容器备用。

2. 排骨剁块洗净,放入滚水中汆烫去血水后,与姜末、花椒粒及所有调味料拌匀至收汁后,放入作法1的南瓜容器?。

3. 将作法2的南瓜盅放入蒸笼中,以大火蒸约15分钟,取出撒上葱花即可。