![家常菜清蒸排骨怎么做好吃又简单]( "家常菜清蒸排骨怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肋骨 ：
2根 辅料
植物油 ：
适量 白砂糖 ：
适量 玉米淀粉 ：
适量盐 ：
适量味极鲜 ：
适量白酒 ：
适量 土豆 ：
1个 具体步骤
![家常菜清蒸排骨怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜清蒸排骨怎么做好吃又简单 第2张")
1.排骨用水浸泡半个小时，泡去血水，期间换几次水
![家常菜清蒸排骨怎么做好吃又简单 第3张]( "家常菜清蒸排骨怎么做好吃又简单 第3张")
2.排骨加入适量白酒，盐，味极鲜，白砂糖和淀粉
![家常菜清蒸排骨怎么做好吃又简单 第4张]( "家常菜清蒸排骨怎么做好吃又简单 第4张")
3.所有调料用手拌匀后，放入冰箱保鲜层腌制三个小时，（如果想更入味的话可以时间更长些）
![家常菜清蒸排骨怎么做好吃又简单 第5张]( "家常菜清蒸排骨怎么做好吃又简单 第5张")
4.土豆削皮后切小丁，用水泡一会儿，洗净控水后均匀的码入盘子最底层
![家常菜清蒸排骨怎么做好吃又简单 第6张]( "家常菜清蒸排骨怎么做好吃又简单 第6张")
5.把腌制好的排骨放入盘子，蒸锅加水，大火烧开后放入盘子蒸15分钟，焖3分钟后取出
![家常菜清蒸排骨怎么做好吃又简单 第7张]( "家常菜清蒸排骨怎么做好吃又简单 第7张")
6.成品图
