家常排骨蒸土豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

排骨蒸土豆，排骨的营养丰富，补钙、补蛋白质十分的不错，土豆是我很爱吃的一种菜，只要是土豆做的我一定会多吃几口，像炸土豆啊、薯条啊、土豆粉之类的，我相信很多年轻人都爱吃，而且学校外面的小吃街一定会有土豆的存在才能算得上完整。

主料

排骨 ：800
土豆 ：400

辅料

白糖 ：3
蚝油 ：10
酱油 ：10
料酒 ：10
十三香 ：5
盐 ：5

具体步骤

1.材料:排骨

2.材料:土豆

3.排骨里放十三香,料酒,酱油,蚝油,白糖腌一个小时

4.土豆去皮切大块

5.把土豆摆在盘子里,洒些盐在土豆上面

6.排骨放上土豆上面,中火蒸50分钟

烹饪技巧

1、排骨要提前一个小时腌入味。2、切好的土豆要洒些盐。3、土豆切厚些,以免蒸耐了溶烂。