![「自创」红烧肉怎么做好吃又简单]( "「自创」红烧肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
五花肉 ：
500 辅料
葱 ：
适量鸡精 ：
适量油 ：
适量盐 ：
适量 酱油 ：
适量 姜 ：
适量 白砂糖 ：
适量 大蒜 ：
适量 具体步骤
![「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第2张]( "「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.切好的五花肉和葱姜
![「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第3张]( "「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.热油锅里放了糖，准备上色
![「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第4张]( "「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.放进五花肉翻炒均匀
![「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第5张]( "「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.放进葱姜，葱姜切成段
![「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第6张]( "「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.然后再放进一个拍碎了的大蒜瓣
![「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第7张]( "「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第7张")
6.倒入适量的黄酒和酱油
![「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第8张]( "「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第8张")
7.继续翻炒均匀
![「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第9张]( "「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第9张")
8.倒入适量的水
![「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第10张]( "「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第10张")
9.倒好了谁再依个人的口味放适量的糖，大火烧开，小火炖半个小时
![「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第11张]( "「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第11张")
10.大火收汁，放进适量的盐和鸡精即可
![「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第12张]( "「自创」红烧肉怎么做好吃又简单 第12张")
11.出锅即可，成品
烹饪技巧
水要放适量了，不喜欢吃甜的，放糖也可以提鲜的，糖是一定要放的。
