「自创」红烧黄花鱼怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.85W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料黄花鱼 :2条 辅料油 :适量葱 :适量 鸡蛋 :适量盐 :适量 酱油 :适量 醋 :适量白糖 :适量蒜 :适量 八角 :适量 姜 :适量 具体步骤 1.黄花鱼洗净去鱼鳞、内脏,鱼头,控干水分 2.一个鸡蛋打散 3.锅热后倒油,黄花鱼裹上蛋液,放入锅中,煎至两面金黄 4.倒入葱姜蒜、八角、酱油、醋、白糖、盐、清水没过鱼身,烧开后转中小火炖15分钟 5.大火收汁 6.装盘食用烹饪技巧裹上蛋液煎至可以避免鱼掉皮 TAG标签:红烧 红烧黄花鱼 自创 黄花鱼 好吃 #