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香甜的小南瓜的做法 香甜的小南瓜怎么做

香甜的小南瓜的做法 香甜的小南瓜怎么做

南瓜除了熬吃,用它做个下午茶也不错,软糯香甜,萌萌的造型大人小孩都喜欢吃。

食材明细

主料
  • 糯米粉 (100g)
  • 黑南瓜 (200g)
  • 红枣 (100g)
辅料
  • 红糖 (20g)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香甜的小南瓜的做法步骤

  • 香甜的小南瓜的做法 香甜的小南瓜怎么做 第2张

    1、食材备好。

  • 香甜的小南瓜的做法 香甜的小南瓜怎么做 第3张

    2、红枣加入适量红糖拌匀。

  • 香甜的小南瓜的做法 香甜的小南瓜怎么做 第4张

    3、红枣上锅蒸熟。

  • 香甜的小南瓜的做法 香甜的小南瓜怎么做 第5张

    4、去皮南瓜切片蒸熟。

  • 香甜的小南瓜的做法 香甜的小南瓜怎么做 第6张

    5、南瓜蒸熟压成南瓜泥。

  • 香甜的小南瓜的做法 香甜的小南瓜怎么做 第7张

    6、糯米粉加入适量南瓜泥拌匀。

  • 香甜的小南瓜的做法 香甜的小南瓜怎么做 第8张

    7、揉成一个不沾手的面团待用。

  • 香甜的小南瓜的做法 香甜的小南瓜怎么做 第9张

    8、取一小块面团,捏成凹造型包上蒸好的红枣馅。

  • 香甜的小南瓜的做法 香甜的小南瓜怎么做 第10张

    9、包好了用牙签压出南瓜形。

  • 香甜的小南瓜的做法 香甜的小南瓜怎么做 第11张

    10、摆入蒸锅大火蒸10分钟即可。

  • 香甜的小南瓜的做法 香甜的小南瓜怎么做 第12张

    11、蒸好的又软又甜非常好吃了。

小窍门

小贴士
南瓜红枣补铁补血提高免疫力。
糯米要分成次添加,南瓜品种,老嫩含水量不一样。