准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黄瓜 :
150 鸡蛋 :
1个 胡萝卜 :
50 辅料
油 :
适量五香粉 :
少许盐 :
适量 具体步骤
1.黄瓜洗净后切块备用。
2.胡萝卜洗净切片。
3.鸡蛋一枚。外表用清水冲洗一下,不用打在碗里,如果要方便些的话打碗里也可以。
4.锅里倒入适量油烧热。
5.胡萝卜用油煸一下。胡萝卜不好熟,先炒它会熟的快!
6.胡萝卜炒的差不多熟时加入切块的黄瓜,翻炒片刻后加入适量盐和五香粉翻炒均匀。
7.黄瓜好熟,翻炒几遍后就可以了,打入鸡蛋,慢慢搅拌打散,蛋熟即可关火。
8.简简单单的一道菜就做好啦,下酒菜日常吃都可以。
烹饪技巧
无