美味蒜泥地瓜叶怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天我们要学习制作的这道菜叫做蒜泥地瓜叶。这也是一道很奇葩的菜，因为原料的选择就很奇葩，大蒜和地瓜叶，好多人都不知道地瓜叶其实是可以吃的，做出来的成品口感还真是不错在家庭聚会上给大家露一手你就很厉害，还等什么快来和我一起学习吧

主料

地瓜叶 ：500

辅料

大蒜 ：1个
蚝油 ：1勺
五香粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：2

具体步骤

1.地瓜叶洗净切段

焯到透明，捞出

面粉和酵母加入水，揉成面团，盖盖发酵

猪肉剁成泥

加入生抽 老抽，盐，蚝油，花椒粉，搅拌均匀

加入葱姜末

搅拌均匀

豆角切碎

加入植物油

和肉馅一同搅拌均匀

面团发酵至两倍半大小

取出排气，分成小剂子

擀成薄皮

加入馅，包成包子

放入蒸锅

6.出锅装盘

烹饪技巧

地瓜叶比较嫩，烹饪时间不宜过长，以免影响口感。