芒果怎么做保存时间长

做成芒果罐头或者芒果酒，芒果干。芒果在做芒果干的时候，把芒果切成块状，放在有阳光的地方暴晒3~4天即可，晒干后的芒果干装在可密封的袋子里或者玻璃罐子里。一整个的芒果在保存的时候要放在阴凉避光的地方保存，不要放在冰箱里，否则容易长小黑斑点。