好吃的蒜泥地瓜叶怎么做好吃又简单
夏天，清淡是最佳的选择。今天青菜我只想吃地瓜叶，于是做了这个蒜泥地瓜叶，蒜泥地瓜叶做法十分的简单，短短十来分钟，美味的蒜泥地瓜叶就做好了，放多点油，地瓜叶滑溜溜的口感甚是喜欢，清淡又开胃呢。喜欢吃蒜泥地瓜叶的朋友不妨也来做做吧。
主料
地瓜叶 ：适量辅料
蒜泥 ：适量鸡精 ：适量
具体步骤
地瓜叶摘下叶子与嫩梗，折去硬梗丢掉，洗干净控水；蒜瓣切成蒜泥，红辣椒根据家人口味可放可不放！
大蒜洗净切碎
胡萝卜洗净切片
豆角洗净切段
肉洗净切片
放油下肉大蒜姜翻炒至变白放适量盐
下豆角胡萝卜辣椒翻炒
翻炒至变软放盐
锅里放油，下蒜泥炸香；然后放地瓜叶与梗翻炒两分钟，撒盐和鸡精就ＯＫ了！
