家常菜西红柿焖豆腐怎么做好吃又简单
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆腐 ：
450 辅料
鸡蛋 ：
1个盐 ：
适量生抽 ：
适量白糖 ：
适量鸡精 ：
适量葱花 ：
2根 西红柿 ：
3个蚝油 ：
适量 具体步骤
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1.材料。
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2.西红柿，葱切好待用。
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3.鸡蛋打散加入小许盐，每块豆腐粘上鸡蛋液。
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4.平底锅放油烧热下豆腐煎至两面焦黄铲出。
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5.锅里倒油下西红柿加入白糖翻炒。
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6.下豆腐加调料再加入一碗清水小火焖十分钟。
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7.加入盐五分钟后出锅。
烹饪技巧
煎过的豆腐更香。
