家常菜西红柿炒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：2个
豆腐 ：500
西红柿 ：2个

辅料

韭菜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备豆腐，切块。

2.西红柿切块。

3.青椒切碎。

4.锅中放入油后，放入葱花爆香。

5.然后将西红柿倒入翻炒，2分钟后将青椒也加入锅中，加入少许盐。

6.然后在将豆腐倒入锅中。

7.将豆腐翻炒均匀出锅，撒上韭菜装饰一下。

烹饪技巧

豆腐可以用热水淖一下，这样不容易碎掉。