家庭版西红柿炒豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：300
鸡蛋 ：2个
豆腐 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.西红柿切成块

2.豆腐切成小块

3.豆腐用开水焯一下

4.锅中放入油 煎鸡蛋碎

5.加入西红柿 翻炒

6.再加入焯好的豆腐

7.放入适量的白糖

8.放入盐 翻炒均匀

9.好吃的豆腐西红柿鸡蛋就好了

烹饪技巧

焯一下豆腐豆腐不容易碎放入一点白糖中和一下西红柿的酸味同时提鲜