最爱的西红柿焖豆腐怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.豆腐可以切成你任意想要的形状，突破传统的长方形，我把豆腐切成了菱形

2.西红柿切成小丁，瘦肉剁成肉沫备用。

3.锅里放适量油，烧热后，煎豆腐

4.煎到豆腐全身金黄，盛出备用。

5.锅里的底油，炒熟肉沬，加盐调味，放入西红柿小丁，炒熟。加水

6.倒入豆腐一起焖煮，熟透入味后，起锅装盘

烹饪技巧

如果喜欢西红柿那酸酸甜甜的味道和用肉沬捞饭，可以适量增加份量，加水焖煮时，可以多加一些水，留有一些汤汁更好。