家常菜包菜炒西红柿怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

包菜 ：200
西红柿 ：200

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量
洋葱 ：适量

具体步骤

1.包菜洗净，撕成小块。

2.西红柿切橘子瓣形状。

3.洋葱切碎。

4.炒锅热油，先放入洋葱碎炸香后放入胡椒粉。

5.倒入西红柿块。

6.炒至西红柿软化一半。

7.倒入包菜块。

8.加适量盐大火翻炒。

9.加鸡精。

10.炒匀出锅。

烹饪技巧

都用大火快速翻炒，免得西红柿出汁太多。