口感好的干煸四季豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

四季豆 ：350

辅料

干辣椒 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
香菇 ：适量

具体步骤

1.准备好材料。

2.准备好材料。（本来1、2是合并在一起的，因为好豆不允许有合并图所以分开了）

3.四季豆切断。

4.锅里放入油，烧到八成热，倒入切好的四季豆油炸。

5.炸至表皮皱起，捞出来控油装盘备用。

6.炸四季豆的油倒出来，把干辣椒大蒜切碎放进锅里爆香。

7.加入香菇翻炒。（也可以放入肉末）

8.再把炸好的四季豆倒入锅中进行翻炒，然后放盐调味。

9.炒好后装盘啦！味道超棒的。

烹饪技巧

炸四季豆的时候要小心点，防止油花溅到身上。