准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟平时我在家里炒粉条都是用酸菜炒的粉条吃,因为酸菜的酸味很适合不容易进味的粉条,不过刚好今天没有买到酸菜,所以在家做了这道素炒白菜粉条,味道也很不错,不过做这道菜的时候最好给一些高汤来吊一下味,这样这道菜会更好吃一些。
主料
白菜 :
半颗 粉条 :
适量 辅料
葱 :
1跟 姜 :
适量蒜 :
适量 醋 :
适量香油 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.白菜洗净备用
2.白菜,葱姜蒜切好
3.锅烧热放油炒香葱姜蒜。
4.放入白菜炒至片刻,放入盐醋炒软
5.放入提前泡好的粉条,炒至粉条成熟。
6.出锅盛盘,开始享用吧!!
烹饪技巧
1、粉条提前用热水泡一下会很省火的。