素食米豆皮炖白菜粉条怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:25分钟

米豆皮炖白菜粉条实际上就是米豆皮加白菜加河粉来制作而成的，虽然只是素食，但是做出来的味道可是一般的棒，这个菜减肥的人挺爱吃的，管饱，油脂又不超标。也可以是早晨的时候把它当成一顿早餐，然后加一碗白粥就更好了，心情瞬间棒棒哒。

主料

粉条 ：100
白菜 ：30
米豆皮 ：两把

辅料

豆瓣酱 ：2勺
盐 ：15
油 ：20
酱油 ：20

具体步骤

1、.米豆皮加水泡发4个小时,,然后切碎 粉条洗净

2、锅里放油倒入米豆皮翻炒一下加水水和米豆皮齐平

3、放上粉条,翻炒均匀,然后盖锅盖煮到粉条变软

4、加入白菜,翻炒,不盖锅盖,炒到白菜变软熟了。

5、加入豆瓣酱，盐，酱油，搅拌，再炒3分钟就可以了

烹饪技巧

米豆皮记得需要泡发才可以用