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简单家常素菜-圆白菜炒粉条怎么做好吃又简单

简单家常素菜-圆白菜炒粉条怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟

主料

圆白菜 :一小颗
西红柿 :一个
细粉条 :一袋

辅料

葱姜蒜 :适量
鸡精 :适量
盐 :适量
酱油 :适量

具体步骤

1. 圆白菜洗净切丝

2. 蒜切片葱姜切末

3. 粉条泡水里,并洗干净,投几遍水

4. 葱姜蒜下锅爆香,最好是热锅凉油

5. 放入切好的西红柿片,并放入少许酱油

6. 放入圆白菜丝翻炒至变软后,放入粉条

7. 粉条熟后,放入些许鸡精和盐,出锅

烹饪技巧

圆白菜含有丰富的维生素C和B.胡萝卜素及多量的维生素U.纤维素及糖等多种营养成分。其中纤维素较多,可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。