美味车螺炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

美味车螺炒丝瓜，一道非常好吃的家常菜，丝瓜味甘性凉，有清热消暑，在夏天做这个吃绝对超级合适，也是老少皆宜的菜，做法简单时间也不需要很多，新手是完全可以掌握的，而且在食用蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。

主料

车螺 ：二两
丝瓜 ：两根

辅料

姜丝 ：适量
蒜瓣 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.两根丝瓜 清洗干净 切块

2.准备车螺肉二两

3.拍蒜瓣 切姜丝

4.热油锅 下蒜瓣姜丝

5.放丝瓜翻炒

6.加点盐巴翻炒 再放车螺肉 翻炒匀

7.混合翻炒入味

8.车螺丝瓜炒熟出锅装盘