准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
车螺 :
十个 丝瓜 :
两根 瘦肉 :
一小块 辅料
姜 :
三片葱 :
三颗料酒 :
少许盐 :
适量 胡椒粉 :
适量 猪油 :
适量水 :
适量生抽 :
少许 具体步骤
1. 材料准备好后,瘦肉切小块,丝瓜切片,葱切小段,姜切片,车螺洗干净备用。,瘦肉用少许生抽腌两分钟,这样会更好吃哦。嘻嘻。。。。。。
2. 取一汤锅,加适量水,烧开,加入瘦肉,车螺和姜。
3. 煮两分钟后,加入丝瓜,煮到丝瓜八层熟后,加入适量猪油,盐,胡椒粉,关火,准备出锅。
4. 葱到最后再放哦!哈哈,开吃了啦!