海螺片炒丝瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

海螺 ：适量
丝瓜 ：适量

辅料

红椒 ：适量
胡椒粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 将海螺用水煮熟，取出海螺肉，海螺肉是从老妈家带回来的，所以这一部是老妈帮做好的，

2. 把海螺肉洗净切片,丝瓜去皮切细长滚刀块

3. 锅内倒油后放入红椒爆香,加入切好的海螺片快炒后倒入丝瓜,加少许食盐后,加撒上胡椒粉,翻炒后出锅即可,

烹饪技巧

不用加水哦,丝瓜本身就含水量很高的蔬菜,海螺切片可舍掉尾部,