下饭的脆皮豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天小编要给大家带来一道非常受欢迎的家常菜，那就是脆皮豆腐啦。这道菜也是出门行走必备的一个技能啊，学会了这道菜，走到哪都不怕饿肚子了。这道菜非常的简单，用时也短，只要有心就能做出美味的脆皮豆腐了。那就让小编带领各位亲们做吧。

主料

豆腐 ：适量

辅料

淀粉 ：适量
生抽 ：适量
鸡蛋 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.将豆腐切成薄厚均匀，大学一致的块。

2.豆腐均匀抹上淀粉，再裹上蛋液。

3.锅中放油，有六层热，放入豆腐块，炸至两面均匀装盘。

4.取一个碗，放入一勺生抽，两勺醋，三勺糖，适量香油，适量鸡精，调成糖醋汁，蘸着吃。

烹饪技巧

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