下饭的皮蛋豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

皮蛋 ：1个
嫩豆腐 ：400

辅料

盐 ：适量
紫菜 ：适量
香菜 ：适量
油 ：适量
葱 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.所需原料，嫩豆腐，无铅皮蛋

2.嫩豆腐洗净切片

3.皮蛋剥皮切丁

4.把切好丁的皮蛋放到嫩豆腐上，再放上紫菜，香菜末

5.锅中放水，放入葱花，生抽，盐，糖，味精熬成汁备用

6.熬好的汁，倒入豆腐上，再放上香油即可

烹饪技巧

调好的汁要煮一下，调料能很好地融合