特下饭的脆皮蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

低筋面粉 ：100
鸡蛋 ：2个

辅料

食用油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
白芝麻 ：适量
白糖 ：90

具体步骤

1.鸡蛋打入无水无油的盆中，倒入白糖

2.鸡蛋打发至泡沫均匀

3.面粉分三次加入到鸡蛋中，用切刀拌匀，不可转圈

4.模具中抹油，放入烤箱预热

5.倒入蛋糊，撒商量芝麻

6.烤箱150度，烤制15分钟

7.稍微放凉脱模

烹饪技巧

蛋糕