食欲满满的自制冰淇淋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

鸡蛋黄 ：2个

辅料

牛奶 ：240ml
白糖 ：40

具体步骤

1.准备好所需材料。

2.将白糖放入蛋黄中，

3.牛奶翻入锅中煮至微开即可。

4.用打蛋器打成乳白色，黏稠状即可

5.把牛奶慢慢倒入蛋液中，过程中，用打蛋器不听搅拌。

6.在把牛奶蛋液倒入锅中不停挺搅拌，至微开。倒入碗中凉凉。

7.凉后放入冰箱中冷藏， 每半个小时左右上下搅拌一次， 4个小时左右即可食用。

8.做好的冰淇淋

烹饪技巧

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