不输于外面买的冰淇淋，自制宇治抹茶冰淇淋图解

夏天自己在家抱着一桶冰淇淋，就是夏天最大的快乐了，外面买的冰淇淋添加了很多防腐剂，远没有自己在家做的健康，自己在家做成本也比较低，而且也不是很复杂，所以每年我们家都会自己在家做一些冰淇淋吃，非常的美味。

主料

蛋黄 ：2个
牛奶 ：200ml
淡奶油 ：250ml
细砂糖 ：90g

辅料

抹茶粉 ：15g

详细步骤：

第一步

准备好材料

第二步

小锅里加蛋黄，细砂糖

第三步

加牛奶搅拌均匀

第四步

蛋奶液放到小火上加热，不要煮沸

第五步

倒一点蛋奶液到抹茶粉里面，搅匀

第六步

搅匀的抹茶糊倒进蛋奶液里搅匀

第七步

淡奶油打发到六七分

第八步

放凉的抹茶蛋奶液倒进淡奶油里

第九步

搅匀放冰箱冷冻

第十步

冻好然后拿出来打发，再放进冰箱

第十一步

重复四五次

第十二步

放保鲜盒里就好