食欲满满的蓝莓酱怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

冰糖 ：100
蓝莓 ：200

辅料

柠檬汁 ：少许

具体步骤

1.新鲜的蓝莓，在淡盐水中浸泡??分后，小心轻柔的冲洗干净。

2.不加水，放入果汁机里，稍微打一下。

3.倒入不粘锅，并加冰糖翻炒。

4.这个色彩是不是很诱人？

5.炒至5、6层干时滴入少许柠檬汁。这样风味更佳，且会增加蓝莓酱的保质期。

6.炒至上图，不太干也不太流动，即可。趁热小心装入已开水煮过，且无水的瓶子里。

7.马上盖盖后，倒置放30分钟。为了排出瓶里的空气。

8.室温放3天后，入冰箱冷藏。开封后尽快食用完。一般可以放20天左右。

9.再上一张成品图。呵呵，开心，很有成就感。再次感谢原作者！

烹饪技巧

照步骤做就好啦！