火龙果抱抱卷的做法 火龙果抱抱卷怎么做

“神仙颜值的火龙果抱抱卷，您喜欢吗？”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

火龙果抱抱卷的做法步骤

• 1、准备好食材

• 2、蛋白和蛋黄分开

• 3、蛋黄加油和牛奶搅拌至无油星

• 4、筛入面粉

• 5、搅拌均匀至无干粉，蛋黄面糊就好了

• 6、蛋白中分三次加40克入白糖，打蛋器打发有小尖角

• 7、三分之一蛋白勺入蛋黄面糊中，刀切式翻拌均匀

• 8、😀

• 9、拌好的面糊再全部倒入剩余的蛋白霜中，翻拌均匀（不要画圈搅拌，以免消泡）

• 10、蛋糕糊就好了

• 11、勺面糊在烤盘上，摊成小圆片，送入预热好的烤箱，180度烤20分钟

• 12、薄薄的蛋糕就好了

• 13、晾凉

• 14、180克淡奶油加40克糖，底部放冰水，打蛋器开4档，打发奶油

• 15、火龙果用挖球器，挖好几个小球球，切几朵小花

• 16、拿起一片蛋糕片，稍弯曲，挤上打发好的奶油

• 17、放上火龙果，上面再挤上奶油

• 18、放上一个火龙果小球，插上小叶子

• 19、好了，摆盘

• 20、美美哒

• 21、再来一张

• 22、您喜欢吗？