美味的香椿土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香椿土豆丝三四月份正是香椿使用的美好季节，香椿的话本身一样特别的高，他其中含有挥发油。对人体的康复效果特别好，那今天用香椿来炒土豆丝的话，土豆丝本身淀粉含量比较高，有香椿的炒土豆丝就可以直接当做主食来食用，当然啦，做下饭菜也是很好。

主料

土豆 ：400
香椿 ：20

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.土豆丝泡水备用

2.香椿洗净备用

3.姜切丝备用

4.油锅下姜丝煸香

5.放入土豆丝翻炒

6.加入生抽，盐翻炒半分钟

7.最后加入香椿翻炒几下就可以出锅了

烹饪技巧

在树上翻了半天就有这点椿芽，家里有可以多放的