好吃的奥利奥饼干酥怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
黄油 :70
糖粉 :45
蛋白 :30
玉米淀粉 :20
泡打粉 :10
这一道好吃的奥利奥饼干酥是喜欢吃甜点的朋友们的福音,是由奥利奥为主料做成的饼干酥,酥脆香甜,带着奥利奥香浓醇厚的香味,口感独特,美味又低脂,好吃不油腻。而且制作方法也很简单,不会花费太长的时间,自己在家就可以做,喜欢的朋友们不妨试试吧。
主料
低筋面粉 :150黄油 :70
糖粉 :45
蛋白 :30
辅料
奥利奥 :50玉米淀粉 :20
泡打粉 :10
具体步骤
黄油室温软化加糖粉用打蛋器打匀
加入蛋白和过筛的面粉还有玉米淀粉泡打粉搅拌均匀
加入掰成小块的奥利奥搅拌均匀
模具放张保鲜膜
把面团放入模具在放冰箱冷冻至成型
取出切片烤箱中层180度20分钟烤好不要拿出来再闷10分钟