自制红豆沙糖水怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
陈皮 :适量
炎炎夏日已经到来啦,夏天肯定少不了冰爽甜的糖水啦。今天给大家介绍一道超级简单美味的红豆沙糖水。红豆对于女人来说是个好东西,补气补血,因为我自己在孕晚期了,红豆还能适度减少水肿.如果觉得单单红豆太单调了还可以加点赤小豆。
主料
红豆 :300辅料
冰糖 :200陈皮 :适量
具体步骤
红豆洗净 开水浸泡半个小时
泡过的红豆放入锅中倒入凉水加冰糖
烧开后放入陈皮 转中火煮两三个小时(因为每家灶台功率不一样,火力大小也不一样)
然后转小火慢慢熬烂
期间用勺子按压红豆 然后转大火继续犒干水分 记得要用勺子不停搅拌 防止糊锅
盛出食用 我喜欢用小火慢慢熬 如果您着急也可以用高压锅 但我不推荐 因为 那是逆天而行 肯定好吃不了 还是文火慢炖出的那种沙沙的才好吃 一句话 功夫货 没时间者慎做