美味的鸡翅炒咸菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

这道鸡翅炒咸菜制作简单，将鸡翅的肉香与咸菜的清香和二为一，一点也不腻。可以根据自己口味，加点白糖，这样就可以让这道菜有酸酸甜甜的感觉。还可以根据自己喜好，将蒸熟的鸡翅放进油锅里小炸至金黄，这样就可以体味到鸡翅外焦里嫩的感觉，再配上咸菜，十分美味。

主料

鸡翅 ：6只
咸菜 ：2颗

辅料

盐 ：少许
糖 ：少许
醋 ：1勺
酱油 ：1勺
黄酒 ：1勺
生姜丝 ：少许

具体步骤

1.将鸡翅清洗干净，在鸡翅上划几刀。

2.将鸡翅放入小盘中，加入少许生姜丝。

3.加入一小勺的黄酒。

4.将鸡翅先蒸熟。

5.将咸菜切碎，放进油锅翻炒，再将蒸熟的鸡翅放入油锅，小炒一会就可以出锅了。