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口感饱满的酸辣鸡丁怎么做好吃又简单

口感饱满的酸辣鸡丁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鸡胸 :半个

辅料

小米辣 :适量
香葱 :适量
香醋 :适量
生抽 :适量
料酒 :适量
辣椒适量
大蒜 :适量
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

口感饱满的酸辣鸡丁怎么做好吃又简单 第2张

1.小米辣,红辣椒切圈,大蒜葱切末,鸡胸切成丁

口感饱满的酸辣鸡丁怎么做好吃又简单 第3张

2.锅中加入油烧热,下入鸡胸丁炒至金黄色

口感饱满的酸辣鸡丁怎么做好吃又简单 第4张

3.加入适量盐老抽炒匀

口感饱满的酸辣鸡丁怎么做好吃又简单 第5张

4.放入剩下的材料翻炒

口感饱满的酸辣鸡丁怎么做好吃又简单 第6张

5.加入少许生抽,料酒和香醋炒匀出锅

口感饱满的酸辣鸡丁怎么做好吃又简单 第7张

6.装盘撒上葱花

烹饪技巧

盐要少放点,小米辣本身就是咸的