萝卜炖羊肉，又辣又好吃图解

有喜欢吃羊肉的小伙伴吗？羊肉可是一个特别美妙的美食。可能有的人觉得羊肉有点腥，但是爱吃羊肉的人绝对是爱不释口。羊肉做出来的各种美食也是特别受欢迎的，今天给大家推荐一道家常美食萝卜炖羊肉。吃起来又辣又好吃快点学起来吧。

主料

羊肉 ：适量
萝卜 ：适量

辅料

蒜 ：适量
姜 ：适量
辣椒酱 ：适量

详细步骤：

第一步

准备好以上的食材

第二步

羊肉放入锅中焯一下加入姜片

第三步

锅中倒入热油，然后加入葱段和蒜片爆香

第四步

加入焯好的羊肉和干辣椒炒

第五步

加入辣椒酱和生抽酱油还有老抽糖还有香醋调味

第六步

盖上盖子焖30分钟

第七步

再加入适量的清水

第八步

再加入切好的白萝卜

第九步

加入一勺盐

第十步

然后炖一个小时左右即可

第十一步

炖好以后就可以出锅啦

烹饪技巧：

羊肉用水焯一下会好一点