关于麦穂怎么做的餐饮精选

“红萝卜简单的拼图。”食材明细主料红萝卜（1条）辅料盐（少许）原味（口味）技巧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麦穂的做法步骤1、红萝卜去皮切成如图。然后用盐水煮软。2、中间那瓣卷起。3、摆成麦穂状。ok。...

“都知道多吃点杂粮对身体好，所以即使是做面包，也可以掺一部分杂粮，因为全用了杂粮，面包的口感会变粗糙，只加一部分，可以很大的提升口感。做面包一般是加全麦面粉，全麦面粉是指小麦粉中包含其外层的麸皮，使其内胚乳和麸皮的比...

食材明细主料槐花（适量）韭菜（适量）辅料面粉（适量）荞麦粉（适量）调料盐（适量）油（适量）五香粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）槐花荞麦麦饭的做法步骤1、槐花冲洗干净备用。2、将槐花攥干水分，加入油搅拌均匀，锁住槐花水分。3、...

“前天买了点糯米，忽然想把糯米类食物全都做个遍，相比甜食，我其实更喜欢咸味的食物，糯米的口感甜糯，在烹煮的过程中，吸饱肉汁以后会充满咸香的味道，那么今天就先做烧麦吧，烧卖在中国南北方都有，是一种中国特色面制食品，品种繁多...

“今来一款陕西家常饭：油麦菜麦饭！绵软可口，低脂健康！吃一口便会爱上！”食材明细主料油麦菜（适量）面粉（适量）五香粉（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）油泼辣子（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油麦菜麦饭的做法步骤1、油麦菜洗...

“我家少爷他爹的牙不行，有的已经光荣下岗了。所以，他不吃火烧之类的饼。糖酥饼除外。烤馍给老娘了，给他做个蒸馍。”食材明细主料燕麦（25g）全麦粉（200g）面粉（200g）鸡蛋（5个）酵母（3g）辅料牡丹籽油（100g）清水（适量）调料无或者白糖（适量）原...

“看着就健康。”食材明细主料褐麦（150g）黑麦（150g）中筋粉（200g）辅料酵母（5g）原味（口味）未知（难度）褐麦黑麦花卷的做法步骤1、所有面粉混合。2、加入酵母水混合。3、揉成光滑面团，完成花卷造型，蒸熟。...

“这是我编辑的2019第三道菜品。”食材明细主料全麦粉（150克）带壳荞麦（80克）酵母（2克）食盐（2克）辅料清水（100克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）荞麦全麦面包的做法步骤1、准备食材：酵母，食盐，袋装未磨荞麦。2、带壳荞麦放入锅...

食材明细主料清水（100克）高筋粉（20克）牛奶（60克）淡奶油（20克）高筋面粉（120克）黑麦粉（50克）鸡蛋（35克）黄油（15克）细砂糖（5克）盐（2克）酵母（3克）辅料燕麦片（1匙）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）黑麦燕麦面包的做法步骤1、汤种材料加入小锅中用...

“看到许多美食家做得如花似玉般的烧麦也忍不住要尝试一下，虽然不是很好但是自己亲手做得还是挺满意的。”食材明细主料面粉（适量）肉泥（适量）辅料胡萝卜（适量）香菜（适量）香菇（适量）枸杞（适量）配料生抽（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻...

“这款黑白全麦卷是老公减肥期的订制主食。它很好的消耗了家里的即食麦片(去皮的)，其实减肥期以不去皮麦片为佳。平常蒸馒头不用放这么多老面，我这是意外产生的结果。一次准备蒸全麦粉馒头，忽然有事，感觉要好长时间才能回...

“这是用于君之的配方，口感柔软的麦芬蛋糕，加入全麦面粉和红糖，也是一款营养丰富风味独特的麦芬蛋糕。因为全麦面粉里含有麸皮成分，不易过筛，所以先将低粉，泡打粉，小苏打过筛后再混合”食材明细主料低粉（55克）全麦面粉（45克）辅料...

“这个内馅是藜麦和一点糯米的混合物，其实这个内馅比较随意，大家可以随便放自己喜欢的米就可以了，放白色的藜麦也不错啊。我这次用的是红色的藜麦，当然出来的效果是相当的惊人的，不过吃着的口感还是不错的。所以说面包也不...

“麦芬蛋糕，是一种西式松饼，由于制作简单又美味，非常适合当早餐或是下午茶，在麦芬蛋糕里加入麦片和果干，还有酸奶，非常有营养，最主要是它非常适合新手制作，可以说是零失败。原方来自：王光光光光略加修改”食材明细主料低筋面粉...

“黑麦粉含有的膳食纤维是普通浅色小麦的3倍左右，而且也远超过人们常吃的食物中膳食纤维含量。含钙量是普通小麦的4倍，铁是其12倍，镁更是其15倍，另外还富含硒元素和碘元素。燕麦对糖尿病患者的血糖的控制，非常有利，同时它有...

“营养丰富，暄软清香😊~”食材明细主料全麦小麦粉（400g）三色藜麦（100g）鸡蛋（2个）牛奶（200g）辅料小葱（2-3根）调料酵母粉（5g）盐（1小勺）白糖（1小勺）葱香（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）藜麦全麦花卷的做法步骤1、100克三色藜麦提前泡一宿。2...

食材明细主料荞麦面粉（150g）全麦面粉（100g）水（150g）辅料酵母（2g）苏打（2g）盐（5g）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全麦荞麦馒头的做法步骤1、准备材料；面粉里挖两个洞(一个放苏打，一个放盐，喜欢的也可以加糖)酵母用35度温水化开2、把...

“今天自己做豆浆，所以刚好有滤出一些豆渣，闻起来挺香，舍不得仍。所以把它拿来煎成饼吃。”食材明细主料豆渣（半碗）麦粉（适量）辅料燕麦片（适量）配料糖（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麦麦饼的做法步骤1、把麦粉和燕麦片...

“儿子十岁，每天的早饭令人头疼，买的吃多了会腻，还是自己做吧，自己做的不但有成就感，而且健康美味！”食材明细主料肉糜（适量）豌豆（适量）春笋（适量）糯米（适量）香菇（适量）烧卖皮（适量）辅料鲜酱油（适量）老抽（适量）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单...

“麦穗面包（Epi）通常是由法国长棍面包演变而来的。将长条状的面团剪成一块块的小面团。因为面团整形后有如麦穗般，而取名为“麦穗面包”。麦穗面包可以包着培根片，也可以依个人的口味来变换内馅。成品烤熟后，如同黄澄澄的...

“这款小蛋糕口感非常松软，里面加了红糖和全麦，营养又美味哦！简单易操作，只需要把所有材料搅拌搅拌就可以了，新收也毫无压力噢！”食材明细主料低筋面粉（55g）全麦粉（45g）泡打粉（2.5ml）小苏打（1.25ml）鸡蛋（25g）红糖（60g）色拉油（50g）牛奶（125g...

“我家老娘就喜欢我做的烤馍。今天给她用燕麦和全麦粉来做一个，颜色看起来黑点，但是好香呀。貌似全麦粉的营养更多一些。”食材明细主料燕麦（约25g）全麦粉（200g）面粉（200g）酵母（3g）辅料鸡蛋（5个）牡丹油（100g）清水（适量）调料白糖（也可不...

食材明细主料糯米（250g）火腿丁（20g）辣肉丁（20g）饺子皮（20张）辅料酱油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）烧麦的做法步骤1、糯米清水泡2-4小时。2、沥干水份，加入火腿丁和腊肉丁，加入适量老抽和味极鲜酱油搅拌均匀。3、拌好的...

“麦芬我之前做过好多次，儿子都不爱吃，还说太油腻。这次我又换了一个配方，试着做了这款麦芬，儿子非常爱吃。我还送人了许多，老有成绩感了。”食材明细主料低筋面粉（165克）全麦面粉（135克）泡打粉（7.5克）小苏打（3.5克）辅料红糖（130克）...

“这次从孟老师的书里找到全麦面粉和燕麦片做面包的方子，而且是用中种做法，以前试过用直接法和汤种法，现在试试中种法，初次学做，俺将方子的用量全部减半，怕万一不成功也浪费不大。”食材明细主料全麦面粉（1/21/4cup）面包机酵...