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胡萝卜菠菜鸡肉烤肠,鲜香美味,好吃到停不下来图解

胡萝卜菠菜鸡肉烤肠,鲜香美味,好吃到停不下来图解

胡萝卜菠菜鸡肉烤肠,鲜香美味,十分的筋道,而它的弹性丝毫不比猪肉肠差。不知道你们吃过没有,没有的话,我现在将做法分享给你们吧,超级简单,保证你们吃到健康美味的胡萝卜菠菜鸡肉烤肠,这样就不用去超市买啦。

主料

鸡胸肉 :600g
胡萝卜碎 :60g
菠菜碎 :60g
甜玉米粒 :40g

辅料

木薯淀粉 :40g
盐 :4g
玉米油 :20g
蛋液 :40g
生抽 :1小勺

详细步骤:

胡萝卜菠菜鸡肉烤肠,鲜香美味,好吃到停不下来图解 第2张

第一步

菠菜洗净焯水,然后捞出切碎

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第二步

准备食材,鸡胸肉放入料理机中打成泥

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第三步

把所有食材一起倒入盆中,记得留下一部分淀粉备用

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第四步

剩下淀粉和水混合,分次倒入蔬菜肉泥中,搅打均匀

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第五步

装入裱花袋,挤到模具中

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第六步

然后用手沾点淀粉水抹在香肠上

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第七步

摆在烤盘上

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第八步

然后放入烤箱中,200度烤22分钟

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第九步

烤好后取出倒扣脱模

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第十步

装盘享用

烹饪技巧

香肠烤好后取出倒扣,保证香肠不回缩