轻脆可口爆香莲藕片怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

脆嫩的莲藕是许多家庭喜爱的食物之一，不仅因为它清热、开胃的功效，更因为它多种多样的食用方法。爆香莲藕片，带有一个个圆润小孔的片片莲藕，再撒上丝丝鲜嫩的青椒与香葱，带给人的首先就是视觉的美好体验，尝一口，轻脆可口的滋味更是使人着迷。

主料

莲藕片 ：1000

辅料

青椒 ：5个
葱 ：2根

具体步骤

1.准备食材：将莲藕切片

2.将莲藕放入热水中煮一下

3.再将青椒和葱切好

4.锅中倒入适量油，待油热，将葱和青椒爆香

5.最后将莲藕片倒入锅中翻炒，出锅装盘