排骨烧海带粉的做法 排骨烧海带粉怎么做

“排骨粉丝吸收了海带的鲜，海带吸收了排骨的香，结果当然是又香又鲜，再加上软软的香菇，真是害苦了米饭了，老公和女儿都吃不够啊！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

排骨烧海带粉的做法步骤

• 1、排骨冷水入锅焯水后捞出备用

• 2、香菇焯水备用

• 3、以前泡发好的海带结解冻

• 4、粉丝凉水泡软

• 5、坐锅放油烧热

• 6、放入排骨翻炒，接着放入红烧酱油，冰糖
• 7、放入开水尽量多放，加入大料，姜片烧开，转小火炖四十分钟

• 8、加入海带结炖十五分钟

• 9、加入香菇烧开五分钟

• 10、加入粉丝转大火收汁

• 11、收好汁盛出的样子

小窍门

凉水放排骨焯水，粉丝最后放煮的时间要短。