美味的炒织纹螺怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

炒织纹螺是一道很著名的美味佳肴，也是一道味道相当不错的家常菜。它是以织纹螺和辣椒为主要食材制作而成，制作方法简单，但是食材并不易得，只有沿海地区的朋友可以随时吃到。炒织纹螺的成品闻起来香气四溢，让人一闻就胃口大开，吃起来辛辣咸香而不过，新鲜爽口有嚼味。

主料

织纹螺 ：150

辅料

辣椒 ：半个
油 ：适量
洋葱 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.将织纹螺在清水中浸泡一小时。

2.清洗干净后。

3.洋葱切块备用。

4.热锅下油后放入洋葱和辣椒爆香。

5.加放织纹螺煸炒。

6.加放盐炒拌入味。

7.加放料酒炒拌入味。

8.加放酱油和蚝油炒拌入味。

9.加入适量清水烧开。

10.出锅装盘即可。

烹饪技巧

无